Değişen piyasa şartları, yağlık zeytine ilgiyi arttırması dolayısı ile yağlık zeytinde fiyat rekora koşuyor.
Kampanya alım başlangıcında yağlık zeytine 2.70 TL olarak fiyat veren Marmarabirlik'de piyasa şartlarına uyarak yağlık zeytin fiyatını bu günden itibaren 3.10 TL olarak revize etti.
Konu ile ilgili olarak açıklamalarda bulunan Ziraat Odası Başkanı Vahit Mutlu, " Değişen piyasa şartları yağlık zeytin fiyatlarını etkiledi. Şu an bölge ve köylere göre değişen bir fiyat politikası uygulanıyor. Serbest piyasa da yağlık zeytin 3.00 TL ile 3.50 TL arasında alıcı buluyor. Geçtiğimiz dönemlerde yaklaşık 5kg zeytinden 1kg. yağ çıkarken bu gün yaklaşık 3kg zeytinden 1kg yağ çıkarılabiliyor. Bu sezon zeytinin iri taneli olması, az olması ve ürünün buruşması sebebi ile yağlık zeytin piyasası değişkenlik gösteriyor." diye konuştu.
Yağlık zeytin piyasasında bunlar yaşanırken Zeytinyağı piyasasında da talep her gecen gün artmaya devam ediyor. Piyasada Zeytinyağı fiyatları da 20.00 ile 25.00 TL arasında alıcı buluyor.
