Festival kapsamında 16- 17 Kasım 2013 tarihinde "Uluslararası Menşei Bursa Gastronomi Yarışması" düzenlendi.
Bursa Valiliği, Avrupa Birliği (AB) ve Dış İlişkiler Merkezinin, Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansının (BEBKA) desteğiyle yürüttüğü "Menşei Bursa Projesi" kapsamında TÜYAP Bursa Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi'nde organize edilen festival iki gün sürdü. Dünyaca ünlü şefler, "Uluslararası Menşei Bursa Gastronomi Yarışması"nda ustaların yaptığı yemeklere not verdi.
Vali Münir Karaloğlu, yaptığı konuşmada, Bursa'nın kış turizminin yanında Gastro turizmle de anılması için yürütülen projenin takdire şayan olduğunu dile getirdi. Konuşmaların ardından yarışmaya katılan şefleri ziyaret eden Vali Karaloğlu, sergilenen ürünler hakkında ayrıntılı bilgi aldı. Daha sonra Karaloğlu, aşçı üniforması giyerek fotoğraf çektirdi.
Bursa Gastronomi Festivaline Bursa ili ve ilçeleri ile özdeşleşen yöresel ürünler sergilenirken Kaymakamlık ve İznik Belediyesinin ortaklaşa çalışması sonucu açılan İznik Standında İznik'te yetişen meyvelerin yanında İznik Zeytini, Zeytin Yağı ve özellikle İznik Çinisi ziyaretçilerden tam not aldı.
Yoğun bir ziyaretçi kitlesini ağırlayan İznik Standı ilk gün Vali Yardımcısı Ahmet Hamdi Usta'yı ağırlarken, ikinci gün Bursa Valisi Münir Karaloğlu'nu ağırladı.
Vali Karaloğlu" İznik hak ettiği yerde değil. Bu ilçemizi hak ettiği yere taşımak zorundayız. Bu tip tanıtımlar İznik için çok daha fazla önem arz ediyor.Güzel bir stand olmuş eline sağlık" diye düşüncesini açıklarken günün anısına İznik Belediyesi Yerel Haber Basın Koordinatörü Hayri Şen tarafından İznik çinisi hediye edildi. İznik Kaymakamı Hüseyin Karameşe İznik standını gezerek başarılar dilerken "Gelecek yıllarda düzenlenecek yarışmalara daha kapsamlı katılarak bir farkındalık oluşturmalıyız. Festivalde gördüğümüz eksiklikleri gidererek daha iyiye ulaşacağız. Değerlerimize sahip çıkalım. Sahip olduğumuz gıda envanterini dünyaya tanıtalım" diye konuştu.
